Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
100
g
de chocolat noir
50
cl
de lait
1
sachet de sucre vanillé
10
cl
dâeau
1
Casser le chocolat en carrés.
2
Dans une casserole, faire chauffer lâeau et le lait. Attention Ă la tempĂ©rature, le lait peut jaillir.
3
Lorsque la préparation frémit, ajouter le sucre. Mélanger pendant quelques minutes puis retirer la casserole du feu.
4
Ajouter les carrés de chocolat. Fouetter pour que la boisson soit légÚrement mousseuse.
5
Verser dans de jolis mugs. Pour les plus gourmands, ajouter un peu de crĂšme chantilly sur le dessus.
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